30 мин
Жюльен в булке
Описание рецепта:
Жюльен в булке — это сытное блюдо, которое представляет собой классический жульен (куриное мясо и грибы, запеченные в сливочном соусе), подаваемый в хрустящей булочке. Булку предварительно вынимают мякиш, и в образовавшуюся емкость кладут горячий жульен.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 604 ККАЛ
Углеводы: 85 ГРАММ
Белки: 21 ГРАММ
Жиры: 20 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Лук порезать тонкими полукольцами и потушить (не пережарить!).
Этап готовки 2
Отварить окорочок.
Этап готовки 3
В лук добавить муку, перемешать, снять с огня.
Этап готовки 4
У булки срезать верх и вырезать мякиш.
Этап готовки 5
В булку положить лук, курицу, специи по вкусу. Залить сметаной. Присыпать тертым сыром.
Этап готовки 6
Запекать в духовке.
Ингредиенты:
-
Куриные окорочка -
1 штука -
Булочка -
4 штуки -
Репчатый лук -
2 головки -
Пшеничная мука -
1 чайная ложка -
Сметана -
6 столовых ложек -
Сыр -
по вкусу
Похожие рецепты
Жюльен с курицей и шампиньонами
Ключевые фразы:
Русская кухня • Основные блюда • • Жюльен • курицей • шампиньонами • с • и
316 кал
120 мин